tag:blogger.com,1999:blog-68249426446676295812024-03-13T20:33:39.862-07:00Jej in teciJej in teciAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/11053327729323003820noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-6824942644667629581.post-19362866064863837622013-12-07T12:31:00.000-08:002013-12-07T12:31:15.727-08:00Energetske kroglice by Sabina<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPHGVn-773OGDRKMTD57BA1WwsgNUdhlWJ71aVyJ7B4rZUbYvbHQ3HpqwxEzS-q61Qr1L0EI0TsynaSxYVZ6Xbed9b3DbBOuBXjenapvFDVVDPLwvmMwQ8VaAKXE2e1H4v2lZX1FlT75g/s1600/Sabina+Begic.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPHGVn-773OGDRKMTD57BA1WwsgNUdhlWJ71aVyJ7B4rZUbYvbHQ3HpqwxEzS-q61Qr1L0EI0TsynaSxYVZ6Xbed9b3DbBOuBXjenapvFDVVDPLwvmMwQ8VaAKXE2e1H4v2lZX1FlT75g/s320/Sabina+Begic.png" width="320" /></a></div>
<b>rozine, marelice, mandeljni, lešniki, ovseni kosmiči, dateljni</b><br />
<blockquote class="tr_bq">
Vse namočimo v vodo, nato zmeljemo. Dodamo še 1.2 dcl sveže stisnjenega pomarančnega soka, oblikujemo kroglice ter jih povaljamo v kokosu.</blockquote>
<b><br /></b>
<b>rozine, marelice, lešniki, mandeljni, ovseni kosmiči, dateljni, fige, chia semena</b><br />
<blockquote class="tr_bq">
Vse namočimo, zmeljemo, dodamo 1 dober dcl višnjevega žganja ali ruma. Oblikujemo kroglice ter jih povaljamo v kokosu ali kakavu.</blockquote>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Recepta pripravila <a href="https://www.facebook.com/sabina.begic.96" target="_blank">Sabina Begic</a>.</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11053327729323003820noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6824942644667629581.post-56632454164488970512013-05-31T02:23:00.000-07:002013-05-31T02:23:14.104-07:00Po dobri vecerji – in po dobri zgodbi – se prileze dober desert<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhptKL3a8QGBfqXK65Cc8IDPSukfKXoscC-bZc956NUoftPS58ZjuJdRDGzGeB9pRTxMBPoiRk2Mj1dZimZJyTF26rMMxaWhdxJ2OvL321QKoMN2uxgyzynqEg_pDT91rMXh9BjlU2l930/s1600/Kroglice.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhptKL3a8QGBfqXK65Cc8IDPSukfKXoscC-bZc956NUoftPS58ZjuJdRDGzGeB9pRTxMBPoiRk2Mj1dZimZJyTF26rMMxaWhdxJ2OvL321QKoMN2uxgyzynqEg_pDT91rMXh9BjlU2l930/s320/Kroglice.png" width="320" /></a></div>
<h2>
Energijske kroglice Xocolatl (šok-o-lada)</h2>
Po dobri večerji – in po dobri zgodbi – se prileže dober desert. Tegale sem izpopolnjeval dolgo vrsto let, zdaj mislim, da je popoln. Naravni kofein v zrnih surovega kakava nekoliko zadane, dobro odmerjena mešanica čilija in cimeta bo zadovoljila najzahtevnejšega sladokusca. Uživaški okus in energijski naboj sta ravno prava za sprostitev po večerji ali po dolgem teku.<br />
Mesquite v prahu so uporabljala stara indijanska plemena, tudi Šošoni v Dolini smrti. Najdete ga v trgovinah z bio prehrano. Lahko ga tudi izpustite, vendar pa daje sladici prefinjeno sladkobo in krepak poudarek.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div>
<div>
<ul>
<li>½ skodelice surovih kakavovih zrnc</li>
<li>½ skodelice surovih indijskih oreškov</li>
<li>8 srednje velikih datljev</li>
<li>čajna žlička mesquita v prahu</li>
<li>¼ čajne žličke cimeta</li>
<li>½ čajne žličke vanilije v prahu ali izvlečka</li>
<li>¼ čajne žličke zdrobljene pekoče paprike</li>
<li>1/8 čajne žličke morske soli</li>
<li>1 ½ čajne žličke surovega kokosovega olja (stopljenega)</li>
</ul>
</div>
</div>
<div>
<br />
Vse sestavine razen kokosovega olja v mešalniku mešamo dokler ne dobimo gladke mase. Prilijemo kokosovo olje in s kuhalnico dobro premešamo. Oblikujemo kroglice in jih odložimo na peki papir ter za 15 do 20 minut pustimo v hladilniku. Kroglice bodo na hladnem in v dobro zaprti posodi zdržale do dva tedna.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11053327729323003820noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6824942644667629581.post-57507189273992588362013-05-21T11:32:00.000-07:002013-05-21T11:32:12.440-07:00Odlicen zajtrk pred ali po jutranjem treningu ali tekmi<h2>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPMs4jg884VsDB50lrKnK-a0Y96w9NADEzi8HAxX3ook1jtn5uxKWSBiDlrkOxaJJ0D32yRVnx0RLzHVcYpYipCUlxWcuxQjh1SCqVPgZsWOg_VJ5VTdQbVVgDWqsiG0JkPter02PWMXY/s1600/Granola.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPMs4jg884VsDB50lrKnK-a0Y96w9NADEzi8HAxX3ook1jtn5uxKWSBiDlrkOxaJJ0D32yRVnx0RLzHVcYpYipCUlxWcuxQjh1SCqVPgZsWOg_VJ5VTdQbVVgDWqsiG0JkPter02PWMXY/s320/Granola.png" width="320" /></a>
Granola z jabolkom in cimetom</h2>
Granola je priljubljen severno ameriški zajtrk iz kosmičev, suhega sadja, oreškov in medu. Skrivnost mojega recepta so namočeni ovseni kosmiči in konopljino mleko. Ko ovsene kosmiče namočimo, pospešimo sproščanje encimov, ki pomagajo pri prebavi. Konopljino seme je bogato z omega-3 maščobnimi kislinami, konopljino mleko pa je izvrsten in lahek dodatek k hrustljavi granoli. Odličen zajtrk pred ali po jutranjem treningu ali tekmi.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>1-2 žlici kokosovega olja</li>
<li>4 skodelice ovsenih kosmičev, na 6 do 8 ur namočenih v vodi in nato odcejenih</li>
<li>jabolko, olupljeno in nasekljano</li>
<li>½ skodelice suhih kokosov kosmičev</li>
<li>2 čajni žlički cimeta</li>
<li>2 žlici javorovega sirupa ali žlica agavinega sirupa</li>
<li>čajna žlička vanilijevega sladkorja</li>
<li>½ čajne žličke morske soli</li>
<li>½ skodelice mandljevih lističev</li>
<li>½ skodelice mletih bučnih semen</li>
<li>2/3 skodelice rozin</li>
</ul>
<br />
<div>
<div>
Pečico segrejemo na 110° C. Dva lista peki papirja ali pekač namastimo z oljem. V mešalniku dobro premešamo ovsene kosmiče, jabolko, kokosove kosmiče, cimet, izbrano sladilo, vanilijev sladkor in sol. Mešanico pretresemo v večjo skledo in dodamo mandlje, bučna semena in rozine. Spet dobro premešamo.</div>
<div>
Mešanico v tankem sloju razgrnemo po peki papirju, lahko pa jo pečemo tudi v pekaču. Pečemo 2-4 ur, vmes pa granolo z lopatico nekajkrat obrnemo, dokler ni posušena in hrustljava. Pečico lahko segrejemo tudi na višjo temperaturo in si skrajšamo čas pečenja, vendar pogosteje preverimo, da se nam ne sežge.</div>
<div>
Ohladimo in primešamo rozine. Postrežemo z riževim ali sojinim mlekom, narezano banano, s svežimi jagodami ali z brusnicami. Granolo lahko tri do štiri tedne hranimo v dobro zaprti posodi, da ostane hrustljava.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11053327729323003820noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6824942644667629581.post-49403213529028643852013-05-21T05:50:00.000-07:002013-05-21T07:21:26.596-07:00Rich Roll, Ultraman<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMeyRzy_MK-2zeESFy-clwDNFZ42ya9AzuLTw7Hyc-NrTJ9n-vpM-AnZ6pfWGxXVT1T2usYkHGZElziq_CS66PKeiqg_9JDNP33DoSNQP2KJsHVEvGrPZuE0M8YZA4KzxFpyQ6Yu7_YXs/s1600/rich_roll_ultraman.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMeyRzy_MK-2zeESFy-clwDNFZ42ya9AzuLTw7Hyc-NrTJ9n-vpM-AnZ6pfWGxXVT1T2usYkHGZElziq_CS66PKeiqg_9JDNP33DoSNQP2KJsHVEvGrPZuE0M8YZA4KzxFpyQ6Yu7_YXs/s320/rich_roll_ultraman.jpg" width="213" /></a></div>
<h2>
Ultraman je neverjetna, a resnična pripoved Richa Rolla o eni najbolj spoštovanja vrednih telesnih preobrazb v srednjih letih, kar jih je videl svet.</h2>
<br />
Nekega oktobrskega večera 2006, na dan pred svojim štiridesetim rojstnim dnem, je Rich doživel srhljiv vpogled v lastno prihodnost. Tehtal je dobrih dvajset kilogramov preveč in ni se mogel povzpeti v prvo nadstropje brez predaha. Dojel je, kam ga vodi sedeči življenjski slog.<br />
<br />
Večina med nami bi ob tako jasnem spoznanju pogledala proč. Ampak Rich se je povsem zavezal spremembi. Vrgel se je v nov način prehranjevanja, v katerem ni bilo prostora za predelana živila, in kjer je dajal prednost rastlinski hrani. Poleg tega se je zaobljubil, da bo vsak dan treniral, zato se je – zgolj v nekaj mesecih – preobrazil iz zaležanega možakarja srednjih let v neustavljivi stroj. Ko se je Rich devetdeseti dan po začetku telesnega remonta odpravil na lahkotni jutranji tek, na koncu pa je spoznal, da je pretekel skoraj razdaljo maratona, je vedel, da mora stopnjevati svoje cilje.<br />
<br />
Knjiga pripoveduje o Richevi izjemni poti do startne črte elitnega tekmovanja Ultraman, na katerem najbolje telesno pripravljeni ljudje sveta pomerijo moči na 515-kilometrski preizkušnji v plavanju, kolesarjenju in teku. Po tem preizkusu je Rich opravil še zahtevnejšega: EPIC 5. To je pet triatlonov – vsak v dolžini »ironmana« in vsak na drugem havajskem otoku – opravljenih v manj kot tednu dni.<br />
<br />
Toda Ultraman je mnogo več kot le napeto branje o nizu športnih dosežkov, ki nas navdajajo z osuplostjo, in mnogo več kot praktični vadbeni priročnik za tiste, ki bi radi opravili podobno preobrazbo. Richeva pripoved je res tako zanimiva, da ne moremo odložiti knjige, in res poučna, saj podaja neprecenljive informacije za vsakogar, ki želi preoblikovati svoje telo. A najpomembnejši vidik te knjige je zavzeto pričevanje o človekovi sposobnosti spreminjanja. Izvemo namreč, da se je Rich v otroštvu srečeval s številnimi telesnimi problemi in težavnimi odnosi, v zgodnji odrasli dobi pa se je silovito spopadal z alkoholizmom.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsabml6NKKfA93jo1xc5tN8uiXkovJCLQQX6KJ-Lgl5vlqOCYgUuaaSRO_W7jdxyJmIdTnBSVM4hVtgyCTzQZvFTCMyTR8gOnJwieQR1DK6WQB_-vbc5JEtYRRrOK5VCIoyN4QM9kFHM4/s1600/Roll+FINDING+ULTRA+author+photo_1600.png" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsabml6NKKfA93jo1xc5tN8uiXkovJCLQQX6KJ-Lgl5vlqOCYgUuaaSRO_W7jdxyJmIdTnBSVM4hVtgyCTzQZvFTCMyTR8gOnJwieQR1DK6WQB_-vbc5JEtYRRrOK5VCIoyN4QM9kFHM4/s320/Roll+FINDING+ULTRA+author+photo_1600.png" width="239" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rich Roll</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Ultraman je konec koncev nazoren opis, kaj je mogoče doseči z močjo volje. Vsakogar med nami spodbuja k ponovnemu razmisleku, česa smo sposobni, in nas – direktno in med vrsticami – nagovarja, naj se tega lotimo.<br />
<br />
RICH ROLL je nastopil na televiziji CNN, revija Men's Fitness pa ga je označila za »enega od petindvajsetih najbolje telesno pripravljenih ljudi na svetu«. Je diplomant Stanfordske univerze in pravne fakultete Cornell. Z ženo in štirimi otroki živi v Los Angelesu. Kadar ne trenira ali tekmuje, vodi pravno pisarno, specializirano za avtorske pravice. Več o njem lahko izveste na naslovu RichRoll.com.<br />
<br />
232 strani, poltrda vezava<br />
Leto izdaje: 2013<br />
Trgovina za vse tekače: <a href="http://trgovina.tekzavse.si/literatura/zalozba-planet1/i_1438_rich-roll-ultraman" target="_blank"><b>25,71 €</b></a><br />
<br />
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
Rekli so o knjigi:</h3>
<i>»Če vam je bila všeč knjiga Rojeni za tek, vam bo Ultraman še bolj... Ena od najboljših knjig o zdravju in telesni vzdržljivosti, kar sem jih kdaj prebral.«</i><br />
— NEAL D. BARNARD, DR. MED., predsednik Zdravniškega odbora za odgovorno medicino<br />
<br />
<i>»Ultraman je temeljna zgodba o upanju, vztrajnosti in vzdržljivosti pri premagovanju največjih življenjskih izzivov.«</i><br />
— WILLIAM COPE MOYERS, avtor knjige Broken: My Story of Addiction and Redemption, ki jo New York Times uvršča na svoj seznam uspešnic<br />
<br />
<i>»Knjiga mi je bila zelo všeč. Na takšne ne naletimo pogosto, izredna pa je zaradi avtorjeve iskrenosti in pripravljenosti, da se popolnoma razgali, zaradi česar si resnično zasluži pohvali ‘navdušujoča’ in ‘nadvse privlačna’. Bil sem ganjen, ko sem spremljal Rolla pri premagovanju njegovih demonov, in počaščen, da je z nami delil svoje razsvetljenje. Z razkritjem krute resnice nas Roll vsekakor pridobi na svojo stran.«</i><br />
— RIP ESSELSTYN, avtor knjige The Engine 2 Diet, ki jo New York Times uvršča na svoj seznam uspešnic<br />
<br />
<i>»Neverjetno navdihujoča knjiga o tem, kako lahko v vsaki starosti dosežeš odličnost, če verjameš vase in imaš pozitiven odnos. Rich Roll je resničen življenjski in športni šampion.«</i><br />
— LEVI LEIPHEIMER, dvakratni zmagovalec etape Tour de France in dobitnik olimpijske bronaste medalje v vožnji na čas<br />
<br />
<i>»Ultraman je navdahnjena prvoosebna pripoved o hitrem življenju ter še hitrejšem plavanju, kolesarjenju in teku, ki vas bo prepričala o moči lastne volje.«</i><br />
—BRENDAN BRAZIER, avtor uspešnice Thrive<br />
<br />
<i>»Navdihujoča zgodba o človeku, katerega življenje se je tragično zasukalo, potem pa osupljivo izboljšalo. Na tleh, vendar ne odpisan, je Rich Roll vstal iz pepela, se posvetil svojemu zdravju kot še nikdar poprej in dosegel neverjetno preobrazbo. Prepričan sem, da se bo lahko vsak navezal na to navdušujočo zgodbo rastlinojedega športnika in morda našel navdih za lastno potovanje. Odlično branje!«</i><br />
—LUKE McKENZIE, petkratni prvak ironmana<br />
<br />
<i>»Knjiga Richa Rolla, Ultraman, je pričevanje o tem, kako je močan človeški duh zmožen premagati vsako oviro, podreti zidove in na novo opredeliti, kaj je izvedljivo.«</i><br />
JOHN BRENKUS, pobudnik in voditelj televizijske serije Sport Science na športnem kanalu ESPN ter pisec uspešnice The Perfection Point<br />
<br />
<i>»Roll je dosegel marsikaj osupljivega, vendar ga od drugih ekstremnih športnikov ločuje njegova sposobnost, da iz lastnih doživetij izkristalizira navdihujoče in edinstveno pronicljive nauke. Ultraman je fascinantno branje, polno praktičnih napotkov.«</i><br />
DEAN KARNAZES, pisec uspešnice Ultramarathon Man<br />
<br />
<i>»Ultraman govori o potovanju, na katerega se poda vsak človek, ko se odloči, da bo dosegel nemogoče in uresničil življenjsko poslanstvo. Kadar moram globlje zakopati in se bolj potruditi, ali kadar rabim malo spodbude, mi pride na misel prav Rich Roll. On je utelešeni navdih.«</i><br />
SANJAY GUPTA, zdravnik, prejemnik nagrade Emmy za medicinske prispevke na televiziji CNN in avtor uspešnice Chasing Life and Cheating Death<br />
<br />
<i>»Ko odložiš to knjigo, veš, da imaš vso potrebno moč za preobrazbo svojega življenja na vseh ravneh... Roll je izredno prijeten, očarljiv pripovedovalec in pravi šaman na področju zdravja in športa.«</i><br />
KATHY FRESTON, avtorica uspešnice Quantum Wellness and Veganist<br />
<br />
<i>»Poklon moči človeškega duha in sposobnosti vsakega od nas, da vzamemo življenje v svoje roke in uresničimo nepričakovano. Za vsakogar, ki čuti, da je obtičal, ima Rich moder nasvet za vsa področja – od odnosov in življenjskega sloga do prehrane in duhovnega blagostanja.«</i><br />
DAVE ZABRISKIE, petkratni prvak ZDA v kolesarskih dirkah na kronometer<br />
<br />
<i>»To fantastično besedilo – deloma spomini, deloma priročnik in deloma velikanska doza zdrave pameti – nas opominja, naj se prebudimo in zaživimo najboljše življenje. Pripravite se na zabavo, predvsem pa se pripravite na navdih.«</i><br />
MEL STEWART, štirinajstkratni prvak ZDA, bivši nosilec svetovnega rekorda in dobitnik dveh zlatih olimpijskih odličij v plavanju<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQRGzfTSSz4rhKTBhVjbkzLMR8ssXaZ6ANh59VX2xDy5NfSbyUjPJHcDOv-gdKH6jozrHypjP2ydfmR2yB_LEGhhvsedpZ_qv6jTbn-yqy4bu9BrHoNT3d5Hjv5hJCGh9pghHhbJtMSjs/s1600/sadje+in+zelenjava+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQRGzfTSSz4rhKTBhVjbkzLMR8ssXaZ6ANh59VX2xDy5NfSbyUjPJHcDOv-gdKH6jozrHypjP2ydfmR2yB_LEGhhvsedpZ_qv6jTbn-yqy4bu9BrHoNT3d5Hjv5hJCGh9pghHhbJtMSjs/s320/sadje+in+zelenjava+2.jpg" width="320" /></a></div>
<h3>
Kratki odlomki iz knjige:</h3>
<h4>
Glavna skrivnost mojih uspehov je rastlinska prehrana</h4>
<i>S popolno gotovostjo lahko rečem, da se je moja nagla preobrazba iz prezaposlenega človeka srednjih let v ultratriatlonca – pravzaprav v vse, kar sem dosegel kot vzdržljivostni športnik – začela in končala s prehranjevanjem z močjo rastlin.</i><br />
<h4>
Z rastlinsko prehrano sem si obnovil zdravje</h4>
<i>Moj preobrat od mesno-mlečnega jedilnika k rastlinskemu ni toliko izviral iz želje po določenem življenjskem slogu, kot iz enostavnega vprašanja: Kaj omogoča mojemu telesu optimalno delovanje? Izkazalo se je, da je odgovor povsem enostaven: Rastline mu omogočajo optimalno delovanje. Zato najraje rečem, da moje telo deluje na rastlinski pogon. Ta izraz se približa bistvu mojega odnosa do hrane. Z rastlinami sem si obnovil zdravje. Dajejo mi moč, da počnem, kar počnem.</i><br />
<h4>
Rastlinska hrana mi daje ogromno energije</h4>
<i>Od vsega začetka mi je zaužita moč rastlin dajala ogromno energije. Počutil sem se lažjega. Raven moje energije je dosegla tisto v obdobju čiščenja in je ostajala visoka ves dan. Misli so se mi zjasnile. Ni bilo več zaspanosti po obroku, tiste prehranske kome, ki sem jo prej imel za neizogibno sestavino življenja. Potrtost, ki sem jo občasno doživljal, je začela izginjati. Skratka, počutil sem se fantastično. Moč in vzdržljivost sta se mi hitro povečali in moje hlepenje po mlečnih izdelkih, celo po ljubljenem siru, se je počasi razgubilo.</i><br />
<h4>
<span style="font-style: italic;">Rastlinsko prehrano priporočajo tudi nekateri zdravniki</span></h4>
<i>Tega načina prehranjevanja si nisem sam izmislil. Temelji na znanstvenih podatkih, ki so jih zbrali vodilni medicinski strokovnjaki in drugi znanstveniki, denimo dr. Neal Barnard, ustanovitelj in predsednik Zdravniškega odbora za odgovorno medicino (Physician’s Committee for Responsible Medicine), ali T. Colin Campbell, zaslužni profesor prehranske biokemije na univerzi Cornell, ki je napisal knjigo The China Study. Ta prelomna knjiga, objavljena leta 2005, obravnava tesno povezavo med uživanjem živalskih beljakovin in pojavom kroničnih in degenerativnih bolezni, kot so rak, koronarna srčna bolezen in debelost.</i><br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11053327729323003820noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6824942644667629581.post-46842730345947620472013-05-19T11:02:00.000-07:002013-05-19T12:03:31.760-07:00Scott Jurek med desetimi najboljsimi tekaci vseh casovUredništvo ameriške revije <a href="http://www.runnersworld.com/"><i>Runner's World</i></a> se je v aprilski številki lotilo praktično nemogoče naloge: sestavili so <a href="http://rw.runnersworld.com/pdf/groat.pdf">lestvico najboljših tekačev</a> vseh časov. Ne najboljših šprinterjev, najboljših srednjeprogašev ali morda najboljših ultramaratoncev. Ne, lestvico najboljših <i>tekačev</i>. Vseh časov. Da, tudi obeh spolov. Priznavajo, niso šteli svetovnih rekordov in medalj, zanašali so se zgolj na osebno presojo vsakega od članov uredništva, zamižali so celo pred govoricami, da si je morda kdo od njihovih favoritov kdaj pomagal s kakšnim prepovedanim poživilom. Ocenjevali so predvsem vpliv, ki so ga imeli posamezni vrhunski tekači na razvoj in priljubljenost tega športa.<br />
Lestvica je lahko za marsikoga presenetljiva, morda celo sporna, vsakdo med nami se lahko domisli imena med tekaškimi legendami, ki bi si prav tako zaslužilo uvrstitve med nesmrtne. Kakorkoli, prvemu mestu Emila Zatopeka je težko oporekati, precej bolj pa je morda presenetljiv preboj Scotta Jureka na osmo mesto – za seboj je pustil tekaške legende, kakršni so Abebe Bikila, Pavao Nurmi, Jesse Owens, Sebastian Coe, Carl Lewis, Yianis Kouros, Paula Radcliffe, Usain Bolt in tako dalje. <br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRESJdInVHWUv2z3gLyv-xvDb_ZWiL8P4kfPRf84UyRtR5B6XlmwSLXkX2YGNyigYnOZ6Lwrv_0wkKnqCqoTRPTZKctCNsa__0ZCJ1yCfJ08DOf9DWlPWqmVLYDkUjoGFHeRVyWYU6lYGM/s1600/Jurek+v+Dolini+smrti.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRESJdInVHWUv2z3gLyv-xvDb_ZWiL8P4kfPRf84UyRtR5B6XlmwSLXkX2YGNyigYnOZ6Lwrv_0wkKnqCqoTRPTZKctCNsa__0ZCJ1yCfJ08DOf9DWlPWqmVLYDkUjoGFHeRVyWYU6lYGM/s1600/Jurek+v+Dolini+smrti.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jurek v Dolini smrti 'na ledu'</td></tr>
</tbody></table>
Argumentacija uredništva: Jurek je neuničljiv. In teče na rastlinski pogon!<br />
Visoka uvrstitev je toliko bolj pomembna in vredna, ker je Jurek svoje velike tekaške podvige dosegal daleč od tribun, daleč od televizijskih kamer – pa tudi daleč od velikih sponzorjev. Spomnimo, sedemkrat je zmagal na slovitem ultramaratonu Western States, s katerega imamo tudi slovenski tekači odlično uvrstitev <a href="http://www.davidkadunc.si/">Davida Kadunca-Avija</a>, dvakrat je zmagal na ultramaratonu Badwater, ki zaradi neznosne vročine velja za najtežjo tekaško preizkušnjo na svetu, trikrat je slavil na legendarnem grškem Špartatlonu, kjer sta slovenske barve sijajno zastopala <a href="http://www.dusanmravlje.si/rezultati.html">Dušan Mravlje </a> in <a href="http://www.youtube.com/watch?v=wD4oOMHthKs">Ruth Podgornik Reš.</a> <br />
Da ne omenjamo Jurekovega tekanja po mehiških Bakrovih kanjonih z <i>rojenimi za tek</i>, indijanci plemena Tarahumara. Če Jurekovo tekmovalno kariero razumemo kot obdobje njegove tekaške in osebnostne rasti, potem vsekakor velja, da je prav med Tarahumarami v Bakrovih kanjonih prišel do svojega tekaškega 'razsvetljenja' - do spoznanja, da so ti indijanci odlični tekači preprosto zato, ker je tek sestavni del njihovega življenja in ker vse življenje tečejo tako, kot so tekli od trenutka, ko so se prvič samostojno postavili na svoje noge - igrivo, razposajeno, bosih nog in z nasmehom na obrazu.<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWjnyHtei5F_u0Fy5yVW8BVVcboec7mYW3FKCycUMBW4AMuZKsVYfoWzWgmpckvW4mrxue0BuGDQFfdBxGyyh0rp7YDevS9mZECX00TcGmL2niRpRNZnjvMWWeV-RcsgJV-FXfudtJOOFt/s1600/Jurek,+Bakrovi+kanjoni.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="259" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWjnyHtei5F_u0Fy5yVW8BVVcboec7mYW3FKCycUMBW4AMuZKsVYfoWzWgmpckvW4mrxue0BuGDQFfdBxGyyh0rp7YDevS9mZECX00TcGmL2niRpRNZnjvMWWeV-RcsgJV-FXfudtJOOFt/s400/Jurek,+Bakrovi+kanjoni.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jurek v Bakrovih kanjonih z<u> </u>Arnulfom Qimarejem, najboljšim<span style="color: black;"><em> </em>iz indijanskega <i>ljudstva tekačev</i></span></td></tr>
</tbody></table>
</div>
In Jurekov osebni recept za dober tek (poleg odličnih veganskih, ki jih pripravlja v domači kuhinji): Teci, dokler ti ne zmanjka vseh moči.. Potem teci še malo. In nekoliko hitreje. Do konca. <br />
<br />ciceronhttp://www.blogger.com/profile/10478401306342793160noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6824942644667629581.post-29563046413404709642013-05-15T05:49:00.002-07:002013-05-15T06:04:33.158-07:00Clovek ne zivi samo od kruha<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 24px;">Ampak tudi od mesa, zelenjave, rib, oreškov in sadja. Pravzaprav lahko odlično shaja samo s prej naštetim. Brez kruha. Brez sladkorja. Brez žitaric v celoti. Celo brez mleka in mlečnih izdelkov.</span><br />
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 24px;">
Pišem traparije? Vnašam zmedo med zdrave vsejedce, ki svojo prehrano prakticirajo že leta? Promoviram “čudežne diete”? Morda. Vendar je mojo teorijo zelo preprosto preveriti v praksi. Potrebujete le mesec dni časa in malo dobre volje.</div>
<div class="wp-caption alignleft" id="attachment_116" style="background-color: white; color: #444444; float: left; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; width: 310px;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh65U8IZaQE-1cpDgr5DAKQ4rQawGRRPl4F7IA3DG7kkeABaMo6V2HdsZo9v0rEYx6MDEBDaBsGqL9Py5Kf97owpRx1Mnp030TuEZINrQEX1l_40UV9Pmyugtmcr88lw8pFDRHTaqvOK8k/s1600/paleo-obrok-300x225.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh65U8IZaQE-1cpDgr5DAKQ4rQawGRRPl4F7IA3DG7kkeABaMo6V2HdsZo9v0rEYx6MDEBDaBsGqL9Py5Kf97owpRx1Mnp030TuEZINrQEX1l_40UV9Pmyugtmcr88lw8pFDRHTaqvOK8k/s1600/paleo-obrok-300x225.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 24px; text-align: start;">Paleo obrok..okusno, mar ne?</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="wp-caption-text" style="line-height: 24px;">
<br /></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 24px;">
Najprej disclaimer: nisem študiran dietetik, zato svojih ugotovitev in eksperimentov ne prodajam za suho zlato. Glede na vprašanja, ki jih dobivam zadnje čase, pa se mi zdi napak, da svoje izkušnje podelim s tistimi, ki jih tematika zanima. Dopuščam nasprotna mnenja in argumente, še posebej, če so praktično utemeljena. Navsezadnje se vedno rad kaj novega naučim.</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 24px;">
Spomladi 2010 sem po nekajmesečnem tekaškem počitku začel ugotavljat, da bo treba nekaj naredit, če ne želim obsega pasu povečat do te mere, da bo treba menjat celotno garderobo. Kot nalašč sta mi v roke prišli dve zanimivi knjigi; prva od Marka Sissona – <a href="http://www.amazon.com/Primal-Blueprint-Reprogram-effortless-boundless/dp/0982207700/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1291741746&sr=8-1" style="color: #c9d200; text-decoration: none;">The Primal Blueprint (2010)</a>, druga pa od Robba Wolfa – <a href="http://www.amazon.com/Paleo-Solution-Original-Human-Diet/dp/0982565844/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1291741853&sr=1-1" style="color: #c9d200; text-decoration: none;">The Paleo Solution (2010)</a>. Oba avtorja v osnovi govorita o tem, kako sodobna prehrana vpliva na posameznika, na njegovo zdravje, počutje in vsakodnevno funkcioniranje. Oba z znanstvenimi argumenti, študijami in testi v praksi zagovarjata način prehrane, ki je <a href="http://sl.wikipedia.org/wiki/%C4%8Clovek" style="color: #c9d200; text-decoration: none;">človeku</a> genetsko lasten.</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 24px;">
Najmanj 200.000 let se je sodobni (<a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Paleolithic" style="color: #c9d200; text-decoration: none;">paleolitski</a>) človek prehranjeval kot lovec in nabiralec. Užival je predvsem rastlinje (zelenjava), ujete živali in ribe (meso in morski sadeži), nabrane plodove in sadeže (sadje in oreški) ter koreninice, trave, žuželke…Hrane, ki jo danes pojmujemo kot živila z visokim <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Glycemic_index" style="color: #c9d200; text-decoration: none;">glikemičnim indeksom</a>, ni bilo (z izjemo kakega medu enkrat na leto). Ni bilo žitaric, krompirja, riža, mleka. Paleolitski človek je bil velik, močan in ni umiral za boleznimi srca, ožilja, za rakom in degenerativnimi obolenji. Ni imel diabetesa, visokega pritiska, avtoimunih bolezni. Ko je človek pred približno 10.000 leti začel pridelovat svojo hrano, predvsem žitarice, so se začele težave. Več sem zapisal že na temle <a href="http://www.vitezi.net/forum/viewtopic.php?f=7&t=1542" style="color: #c9d200; text-decoration: none;">postu</a>.</div>
<div class="wp-caption alignright" id="attachment_127" style="background-color: white; color: #444444; float: right; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; width: 310px;">
<img alt="" class="size-medium wp-image-127" height="220" src="http://minimalist.si/wp-content/uploads/2010/12/Paleo-Food-Pyrmid-300x220.png" style="border: none;" title="Paleo prehranska piramida" width="300" /><br />
<div class="wp-caption-text" style="line-height: 24px;">
Paleo prehranska piramida</div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 24px;">
<a href="http://robbwolf.com/faq/" style="color: #c9d200; text-decoration: none;">Paleo</a> ali <a href="http://www.marksdailyapple.com/primal-blueprint-101/" style="color: #c9d200; text-decoration: none;">Primal</a> način prehrane, ki ga opisujeta omenjena avtorja, se mi je zdel prepričljiv in razumen. Zato sva s prijateljem Igorjem v juniju zastavila <a href="http://www.vitezi.net/forum/viewtopic.php?f=7&t=1542" style="color: #c9d200; text-decoration: none;">prehranski eksperiment</a>, ki je nad vsem pričakovanji dal odlične rezultate. Brez fizične aktivnosti sva oba izgubila izdaten del telesne maščobe. Vau! Sam sem bil do takrat prepričan, da je bistvo, kako vzdrževat primerno telesno težo in nivo telesne maščobe samo v gibanju. V kontinuiranem porabljanju kalorij. Te nove teorije, ki so dale tudi oprijemljive rezultate v praksi, pa načinu prehranjevanja dajejo precej večji poudarek. Niso vse kalorije enake in presnova ogljikovih hidratov se bistveno razlikuje od presnove maščob in beljakovin. Ste vedeli, da namizni sladkor v telesu sproži čisto druge <a href="http://answers.google.com/answers/threadview/id/751591.html" style="color: #c9d200; text-decoration: none;">kemijske procese</a> kot če zaužijemo jabolko – čeprav sta oba <a href="http://www.sugarstacks.com/fruits.htm" style="color: #c9d200; text-decoration: none;">vira</a> podobnih ogljikovih hidratov?</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 24px;">
Ker je bilo poletje stresno in prehransko bolj ko ne neurejeno, sem se jeseni počasi spet vzel v roke. November je dokaj primeren mesec, brez velikih praznikov in požrtij, zato ni bilo težko dobit nekaj somišljenikov in skupaj smo zastavili “<a href="http://www.vitezi.net/forum/viewtopic.php?f=7&t=1542&start=15#p18683" style="color: #c9d200; text-decoration: none;">novembrski paleo izziv</a>“. Rezultati? Preberite si na gornjem linku, vsi, ki smo se uspeli držat zastavljenega plana, smo stopili nekaj maščobe in popravili prebavo in počutje. Se je splačalo? Pa še kako! Celo tako navdušen sem, da bomo izziv spet ponovili. </div>
<div class="wp-caption alignleft" id="attachment_131" style="background-color: white; color: #444444; float: left; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; width: 302px;">
<img alt="" class="size-medium wp-image-131 " height="300" src="http://minimalist.si/wp-content/uploads/2010/12/meso-292x300.jpg" style="border: none;" title="Ni ga čez dober kos mesa" width="292" /><br />
<div class="wp-caption-text" style="line-height: 24px;">
Ni ga čez dober kos mesa (foto: Igor Z.)</div>
<div class="wp-caption-text" style="line-height: 24px;">
<br /></div>
<div class="wp-caption-text" style="line-height: 24px;">
<br /></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 24px;">
Včasih se mi je prehrana zdela dokaj nezanimiva in determinirana. Z prehransko piramido, ki preferira OH, dodaja nekaj beljakovin in čimmanj maščob sem bil docela sprijaznjen. Ko pa spoznavam, da je prehrana poleg nekaj gibanja, veliko dobrega spanca in čimmanj stresa ključna za človekovo zdravje in dolgoživost, se mi je odprl čisto nov svet.</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 24px;">
Vas zanima en mali eksperiment? Imate kak kilogramček preveč pa se ga ne znate znebiti, kljub vadbi in zdravi prehrani? Vas bom konec oktobra povabil, da <a href="https://www.facebook.com/Paleovember?fref=ts">novembra</a> poskusite na nov način. Ne bo nič bolelo, obljubim. Zna pa biti, da boste prijetno presenečeni.</div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 24px;">
<i><br /></i></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 24px;">
<i><br /></i></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 24px;">
<i><br /></i></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Verdana, 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 24px;">
<i>*prvič objavljeno na blogu <a href="http://minimalist.si/">minimalist.si</a> konec leta 2010.</i></div>
Rollbackhttp://www.blogger.com/profile/14685650651561408915noreply@blogger.com04000 Kranj, Slovenia46.2435206 14.35708829999998746.155653599999994 14.195726799999987 46.3313876 14.518449799999987tag:blogger.com,1999:blog-6824942644667629581.post-73637368079969050132013-05-15T05:20:00.000-07:002013-05-19T12:27:28.546-07:00En sam grizljaj me je preprical<h2>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFsNSZJ-fKMnjPhXOZ3nrAMak4SKp60rDx8l_mFIdkr68-j21PnIr3tdM94pRxzBmsTv_md8TdtQ7M51X6iRePtyxe7wjIeF4JVEdnxh-AJQoWxc1t0wJcXp9dI7m2VKF6ksVP_Zr6WWI/s1600/Minnesotski+zimski+%C4%8Dili.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFsNSZJ-fKMnjPhXOZ3nrAMak4SKp60rDx8l_mFIdkr68-j21PnIr3tdM94pRxzBmsTv_md8TdtQ7M51X6iRePtyxe7wjIeF4JVEdnxh-AJQoWxc1t0wJcXp9dI7m2VKF6ksVP_Zr6WWI/s320/Minnesotski+zimski+%C4%8Dili.png" width="320" /></a>Minnesotski zimski čili</h2>
Tisti večer, ko sem prvič poskusil take čili, je večer, ko sem sklenil, da postanem zadovoljen, atletski vegetarijanec. En sam grižljaj me je prepričal, da je lahko vegetarijanska hrana prav tako okusna in prijetna v ustih kot mesna hrana. Bulgurjeva moka je vir kompleksnih ogljikovih hidratov in v kombinaciji z drugimi sestavinami predstavlja celovite proteine. Ni boljšega po naporni vadbi, še zlasti ob mrzlih zimskih večerih.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>2 žlici kokosovega ali oljčnega olja</li>
<li>2 stroka stisnjenega česna</li>
<li>skodelica drobno sesekljane čebule</li>
<li>8-10 srednje velikih, drobno sesekljanih gob</li>
<li>½ skodelice drobno sesekljane zelene paprike</li>
<li>½ skodelice drobno sesekljane rdeče paprike</li>
<li>½ skodelice drobno sesekljanega korenja</li>
<li>1 jalapeno čili ali kakšna druga pekoča paprika brez semena in sesekljana (po želji)</li>
<li>skodelica koruznega semena</li>
<li>čajna žlička zmlete kumine</li>
<li>½ čajne žličke zmletega koriandra</li>
<li>2 žlici mletega čilija</li>
<li>2 čajni žlički morske soli</li>
<li>½ čajne žličke črnega popra</li>
<li>2 400g konzervi narezanega paradižnika</li>
<li>400g konzerva paradižnikove mezge</li>
<li>400g konzerva rdečega ledvičastega fižola, odcejenega</li>
<li>400g konzerva črnega fižola, odcejenega</li>
<li>400g konzerva rdečega fižola, odcejenega</li>
<li>2 ½ skodelici vode</li>
<li>½ skodelice suhe bulgur moke</li>
<li>kajenski poper ali pekoča omaka (po želji)</li>
<li>½ skodelice nasekljanih listov svežega koriandra za posip</li>
</ul>
<br />
<div>
V velikem loncu segrejemo olje. Zelenjavo in začimbe pražimo na srednje močnem ognju približno 10 minut oziroma toliko časa, da se zmehčajo. Če se zelenjava prijemlje dna, zalijemo z nekaj žlicami vode. SDodamo vse ostale sestavine razen listov koriandra in pustimo, da rahlo vre kakšnih 30 minut. Premešamo in pustimo še toliko, da je vsa zelenjava mehko kuhana. Dosolimo, po želji še začinimo s kajenskim poprom ali pekočo omako, pred serviranjem pa potresemo s sesekljanim koriandrom. Kar ostane v loncu pa zamrznemo.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11053327729323003820noreply@blogger.com0Ljubljana, Slovenia46.056450899999987 14.5080702000000245.880175399999985 14.18534670000002 46.23272639999999 14.830793700000021tag:blogger.com,1999:blog-6824942644667629581.post-23776508163134255092013-05-14T10:39:00.000-07:002013-05-21T07:23:14.133-07:00Tyler Hamilton in Daniel Coyle Skrivna dirka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h2>
Zgodba o Lanceu Armstrongu, dopingu in skrbno prikritem zakulisju vrhunskega profesionalnega kolesarstva. </h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTc3BvbK-eZ5HSGux1Y7HGduJD-p4mRP4VcoId8YrCWiHDtyrDZRXxpTz8HlukIZl3bTmgcKNWZ9ubUApvcsfGV902P0D_n0wl2iJpAFCqo97fZ0-4p1mGXdKO3Gyj6eYOKKBAvp9CU8I/s1600/tyler_hamilton_in_daniel_coyle_skrivna_dirka%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTc3BvbK-eZ5HSGux1Y7HGduJD-p4mRP4VcoId8YrCWiHDtyrDZRXxpTz8HlukIZl3bTmgcKNWZ9ubUApvcsfGV902P0D_n0wl2iJpAFCqo97fZ0-4p1mGXdKO3Gyj6eYOKKBAvp9CU8I/s1600/tyler_hamilton_in_daniel_coyle_skrivna_dirka%5B1%5D.jpg" /></a></div>
Knjiga, ki razkriva srhljiv, mračen, komaj verjeten svet brezvestnih zdravnikov, brezmejno ambicioznih lastnikov in direktorjev ekip ter kolesarjev, ki so tako željni uspehov in denarja, da so za zmago pripravljeni postaviti na kocko čisto vse, tudi lastna življenja.<br />
<br />
Knjiga Tylerja Hamiltona je novembra 2012 dobila prestižno britansko nagrado za najboljšo športno knjigo leta, Willam Hill Sports Book. Ironično, leta 2000 je to isto nagrado, toda za povsem drugačno knjigo, dobil tudi glavni junak Hamiltonove pretresljive izpovedi o dopingu, Lance Armstrong, za avtobiografsko It's Not About the Bike.<br />
<br />
Vendar pa Skrivna dirka ni zgolj pripoved o sedmih zaporednih prigoljufanih zmagah padle kolesarske legende na Dirkah po Franciji. Hamilton najprej obračuna s seboj, z lastno potjo v ta skrivni svet skrivanja, laži, umazanih iger, visokih stav in globokih padcev. Povsem brez dlake na jeziku govori o celotni piramidi ustanov in posameznikov, ki obvladujejo in vodijo ta skrivni svet, od mednarodnega kolesarskega združenja (UCI) navzdol do samih kolesarjev. Opozarja na popoln razkroj moralno-etičnih vrednot v vrhunskem športu, ne le v kolesarstvu, kar nekajkrat prst uperi tudi v druge športe, v katerih se pretakajo velikanske vsote denarja.<br />
<br />
To torej ni zgolj knjiga o Lanceu Armstrongu. Bolj kot to je pripoved o kulturi zmagovanja za vsako ceno, ki je okužila celoten vrhunski šport, včasih pa se zazdi, da nezadržno prodira tudi v vedno bolj tekmovalen množični "rekreativni" šport.<br />
<br />
300 strani, poltrda vezava<br />
Trgovina za vse tekače: <a href="http://trgovina.tekzavse.si/blagovne-znamke/ciceron1/i_1420_tyler-hamilton-in-daniel-coyle-skrivna-dirka" target="_blank"><b>21,63 €</b></a><br />
<br />
<a href="http://www.ciceron.si/site/images/stories/ciceron/pdf/Skrivna_dirka_odlomek.pdf" target="_blank">Odlomki iz knjige</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11053327729323003820noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6824942644667629581.post-86976209186105831142013-05-10T07:09:00.000-07:002013-05-21T07:22:18.694-07:00Scott Jurek, Jej in teci<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjobY4naS93UVO5Ye9eeAqbvmwkwgGotqcHWnubjdCRrte7Xo2FkwYN41qsmVCzRkck1dLJ8LijkxYKttt0WWRi1yumzn7D87iDSuz_-_ZaRNdi1dPhNLWCYoPYlREpjI_ECzxatA14Gtw/s1600/scott_jurek_jej_in_teci.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjobY4naS93UVO5Ye9eeAqbvmwkwgGotqcHWnubjdCRrte7Xo2FkwYN41qsmVCzRkck1dLJ8LijkxYKttt0WWRi1yumzn7D87iDSuz_-_ZaRNdi1dPhNLWCYoPYlREpjI_ECzxatA14Gtw/s1600/scott_jurek_jej_in_teci.jpg" /></a></div>
Scott Jurek je zmagovalec najtežjih tekaških preizkušenj na svetu, kot so Western States, legendarni grški Spartathlon in nenazadnje tudi »največje tekme, ki je svet ni videl«, merjenja moči z indijanskim »ljudstvom tekačev« iz mehiških Bakrovih kanjonov, z legendarnimi Tarahumarami, ki so Jureka spomnili, zakaj ljudje sploh tečemo. Od 'običajnih' ekstremnih športnikov in zmagovalcev pa se Scott Jurek loči še po nečem: popoln in prepričan vegan je, in vse svoje največje dosežke v tem ekstremnem športu dosegel izključno ob hrani rastlinskega izvora.<br />
<br />
<br />
In kar je še zlasti zanimivo, vse svoje velike uspehe je Jurek dosegel kot popoln in prepričan vegan. Svoje najljubše recepte nam odkriva v knjigi, ob vsakem poglavju enega. Toda kot v spremni besedi pravi naš prav tako velik ultramaratonec, David Kadunc - AVI, »knjiga ni zgolj pripoved ultra tekača s kuharskimi recepti, ponuja veliko več – ponuja popolni razmislek o življenju, kdo smo in kaj hočemo. Kaj zares si želimo in kako zares živimo. Ponuja motivacijo in inspiracijo. Kar vabi nas, da se odločimo in stečemo v smeri naših sanj.«<br />
Jurek ni bil obdarjen z naravnim športnim talentom in močjo, nasprotno, bil je precej povprečen, tudi nekoliko bolehen otrok. Toda s privzgojeno trdno voljo in željo, da »nekaj postane«, je segel prav v vrh v enem najtrših, najbolj bolečih, najbolj osamljenih in pred medijsko razvajenimi množicami najbolj skritih športov.<br />
<br />
232 strani, poltrda vezava<br />Trgovina za vse tekače: <a href="http://trgovina.tekzavse.si/blagovne-znamke/ciceron1/i_1419_scott-jurek-jej-in-teci" target="_blank"><b>21,21 €</b></a><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11053327729323003820noreply@blogger.com0